เว็ท แอนด์ ไวลด์อธิบายความแปลกประหลาดของน้ำ

เว็ท แอนด์ ไวลด์อธิบายความแปลกประหลาดของน้ำ

น้ำครอบคลุมมากกว่าสองในสามของโลกของเรา คิดเป็นร้อยละ 60 ของร่างกายของเรา และหล่อเลี้ยงชีวิตและวิถีชีวิตของเราในรูปแบบที่นับไม่ถ้วน แม้ว่า H2O ธรรมดาอาจดูเหมือนเป็นสารธรรมดาที่สุดในโลก แต่แท้จริงแล้วเป็นสารที่แปลกประหลาดที่สุดชนิดหนึ่ง ของเหลวอื่นๆ เกือบทั้งหมดหดตัวเมื่อเข้าใกล้จุดเยือกแข็ง แต่น้ำจะขยายตัวเมื่อแข็งตัว หากของเหลวส่วนใหญ่ถูกทำให้เย็นยิ่งยวด เพื่อให้ของเหลวยังคงมีอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง ความสามารถในการดูดซับความร้อนจะลดลง แต่น้ำจะพุ่งสูงขึ้น ในทำนองเดียวกัน ความสามารถในการบีบอัดของของเหลวส่วนใหญ่ไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อถูกทำให้เย็นลง แต่ความสามารถในการบีบอัดของน้ำจะเพิ่มขึ้น

สแนป, เสียงแตก, ป๊อป ก้อนน้ำแข็งอสัณฐาน (ซ้าย) 

ที่ความดันบรรยากาศและอุณหภูมิต่ำมากจะขยายตัวเมื่อได้รับความร้อน ที่อุณหภูมิ 120 เคลวิน (ขวา) การเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงเป็นรูปแบบที่มีความหนาแน่นต่ำกว่าจะเขย่าก้อนน้ำแข็ง และทำให้พร่ามัวในภาพวิดีโอนี้

มิชิมะ

วิ่งมากกว่า โมเลกุลของน้ำจำลองในรูปแบบความหนาแน่นสูง (บนสุด) เติมปริมาตรที่แสดงเป็นสีเขียว อย่างไรก็ตาม เมื่อเปลี่ยนรูปแบบเป็นรูปแบบที่มีความหนาแน่นต่ำ จำนวนโมเลกุลจำลองที่เท่ากันคาดว่าจะใช้พื้นที่เพิ่มขึ้นประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ (ด้านล่าง)

พูล, ET AL./วิทยาศาสตร์

เฟสตลก ท่ามกลางลักษณะแปลกๆ หลายอย่างของน้ำ ความหนาแน่นจะลดลงและความสามารถในการบีบอัดจะเพิ่มขึ้นเมื่ออุณหภูมิลดลง การตอบสนองดังกล่าวไม่เหมือนกับของเหลวทั่วไปอื่นๆ คือสามารถตรวจจับได้เหนือจุดเยือกแข็งแต่จะทวีความรุนแรงขึ้นในน้ำที่เย็นยิ่งยวด

DEBENEDETTI/JOURNAL OF PHYSICS: CONDENSED MATTER

บางทีสิ่งที่แปลกประหลาดที่สุดคือแม้ว่าน้ำจะมีความเรียบง่ายและมีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง แต่นักวิทยาศาสตร์ก็ยังไม่สามารถไขได้ว่าทำไมมันถึงแปลกประหลาดมาก

หัวข้อข่าววิทยาศาสตร์ในกล่องจดหมายของคุณ

หัวข้อข่าวและบทสรุปของบทความข่าววิทยาศาสตร์ล่าสุด ส่งถึงกล่องจดหมายอีเมลของคุณทุกวันพฤหัสบดี

ตอนนี้ สมาชิกของชุมชนเล็กๆ ที่เชี่ยวชาญด้านโครงสร้างจุลภาคของของไหลและของเหลวเยือกแข็งกล่าวว่า พวกเขากำลังเข้าใกล้ความเข้าใจเกี่ยวกับลักษณะนิสัยของน้ำที่ก่อกวนมากที่สุด “การตีความคุณสมบัติของน้ำที่เชื่อมโยงกันเริ่มปรากฏขึ้น” วิศวกรเคมี Pablo G. Debenedetti แห่งมหาวิทยาลัย Princeton และนักฟิสิกส์ H. Eugene Stanley แห่งมหาวิทยาลัยบอสตัน กล่าวในPhysics Today เมื่อเดือนมิถุนายน 2546

ด้วยการวิเคราะห์ทางทฤษฎี การจำลองด้วยคอมพิวเตอร์ และการทดลองในห้องปฏิบัติการ นักวิทยาศาสตร์ได้ติดตามคุณสมบัติเฉพาะของน้ำไปจนถึงการแปรผันในการจัดเรียงโมเลกุลด้วยกล้องจุลทรรศน์ หลักฐานจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ บ่งชี้ว่าน้ำที่คุณคุ้นเคยและน้ำที่เย็นยิ่งยวดในชีวิตประจำวันนั้นเป็นส่วนผสมของน้ำสองรูปแบบที่แตกต่างกันซึ่งไม่เคยเห็นมาก่อนในสถานะบริสุทธิ์

สมัครสมาชิกข่าววิทยาศาสตร์

รับวารสารวิทยาศาสตร์ที่ยอดเยี่ยมจากแหล่งที่น่าเชื่อถือที่สุดส่งตรงถึงหน้าประตูคุณ

ติดตาม

ในระหว่างการสืบสวน นักวิจัยยังได้ค้นพบความคล้ายคลึงกันที่คาดไม่ถึงระหว่างคุณสมบัติของน้ำกับคุณสมบัติของซิลิกอนและสารอื่นๆ ซึ่งรวมถึงซิลิกอนไดออกไซด์หรือซิลิกา ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีมากที่สุดในชั้นเนื้อโลกและเปลือกโลก นักวิทยาศาสตร์อาจเข้าใจและทำนายพฤติกรรมของวัสดุที่สำคัญที่สุดของโลกบางประเภทได้ดีขึ้นด้วยการสำรวจการติดต่อที่ค้นพบใหม่

credit : clarenceboddicker.com
offspringvideos.com
newsenseries.com
signalhillhikerphotography.com
jardinerianaranjo.com
3geekyguys.com
newamsterdammedia.com
platterivergolf.com
centennialsoccerclub.com
bellinghamboardsports.com